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艾草和艾蒿的区别

艾草和艾蒿的区别

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艾草和艾蒿的区别

艾叶和蒿草都属于菊科植物,蒿草的学名叫蒌蒿,而艾叶学名则为艾蒿,名字的相似很容易产生误会。 它们常生长在田埂地边、池塘边等土壤水分丰富的地方。

而且艾叶的生长周期长,从3月份开始,一直可以长到5月,但蒿草过了清明节(大概4月份),也就过了最嫩的时候。 它们之间最大的区别,就是高度和叶面形态。蒿草的高度要低一些,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的蒿草,只有10厘米左右。

而艾叶就不同了,它的主干略粗长,茎部呈淡绿色,靠近地面的根部稍木质化(比较硬),有的直径可达1.5厘米,高度在80一250厘米之间。

从叶子形态来看。

蒿草叶片通常较细,正面颜色泛白,会有一层白色绒毛,柔软光滑,叶片小,其周围的锯齿纹路深,整个叶片呈狭长状。

而艾叶表面为五瓣灰绿色,白色绒毛在背面,叶面看起来胖胖的,叶片相对于蒿草更宽大,叶片周围的锯齿也小得多,背面密被灰白色蛛丝状密绒毛。

还有一种分辨方法就是气味,不过因为两种植物都带有香味,除非是特别有经验的人,否则较难分辨。蒿草的香味偏清淡一些,有的甚至略带一丝草臭。

而艾叶的味道,则稍显辛辣的清凉油味,属“重口味”那款。 艾草和艾蒿主要区别:

1、艾蒿的叶裂较多。

2、艾蒿的茎和叶柄上很少有或没有灰白色的毛,仅叶的背面有少量的毛。

艾蒿许多种类入药,为常用的消炎、抗疟及利胆用药或艾灸用;少数种供食用。 蒿草本身是无害的,也属于艾草的一种,只不过没有药用的艾草药性强。艾草是芳草类植物中药材,有通经活络、祛除阴寒的作用。全草入药。