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春卷和春饼在哪个朝代兴盛起来(唐朝，明朝，清朝)

Simone 发布于 2024-04-25 19:23:36 616 阅读

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据晋周处《风土记》载：“元旦造五辛盘”，就是将五种辛荤的蔬菜，供人们在春日食用，故又称为“春盘”。唐时，其内容有了发展变化，《四时宝镜》称：“立春日，食芦菔、春饼、生菜，号春盘。”以后发展日趋精美，至迟到元代，已有关于包馅油炸的春卷记载。