乳腐的功效与作用-新知问答

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乳腐的功效与作用

乳腐主要是由豆腐制成。

从中医角度看，乳腐能健脾消食，食后增进食欲，对腹胀、便秘等现象有很好的辅助作用。

从营养角度看，乳腐富含大量的维生素B，能够滋养神经、改善失眠多梦。其中的植物蛋白能为人体补充能量，增强机体免疫力，调节体内离子水平，增加钙、磷离子含量。因此，平时可以多吃些乳腐来补充人体所需的维生素。