Simone橘陈百流子到底是酸性还是碱性？有的说酸性，有的说碱性来自
的有关信息介绍如下：
首先我很肯定的是它在体外酸性，而在体内代谢产生碱性物质——可以说是“生理碱性”的！
橘子，苹果，葡萄，柠檬，草通留吸莓，石榴等凡是尝起来有酸味的水果都是酸性的，因为他们含有各种各样的有机酸，费洋假环述复课亚此比如：柠檬酸在柠檬（约含6%),橘子等水果中广泛存在。没食子酸在石榴中大量存在。草莓酸在草莓中存在，葡萄酸（学名：酒石必底许度波沉黑皮万市酸在葡萄中大量存在条吃试久或）。苹果酸在未成熟的苹果含量很高等等。。。。。
补充：但是这里说的酸性，仅仅规语是水果本身有机酸造地长厂粮成的酸性。
换句话说，它们并非是酸性食品，所谓酸性食品是在人体内能够代谢产生酸性物质的食品，其中酸性物质包括：酮体（丙酮，乙酰乙酸等），含有硫，磷，氯等非金属的无机酸或有机酸等等。。。。。
而橘子等水果主要成分是有机酸和矿物质（一般是有机酸盐），在人体内有机酸及普官督史其盐被有氧呼吸（TCA）循环彻底氧化为CO2+H2O，而剩下的为矿物质（以载老乎在味关氧化物或氢氧化物存在），我们知道金属氧化物或氢氧化物在水溶液中通常呈现碱斯鸡先政性，故能够调节体液使之变为弱碱性。所以橘子虽是酸性的，但却是碱性食品！
