食品级焦亚硫酸钠的用途有哪些？

食品级焦亚硫酸钠的用途有哪些？

　　食品级焦亚硫酸钠可用于食品加工，改善食品的口感，用途主要有以下几个：

　　一、漂白剂用于制造糕点等食物的面粉当中，对其进行漂白。

　　二、膨松剂能够使面包和饼干等食品来自结构变得疏松，口感比较松脆。

　　三、防腐杀菌剂在果汁、蜜饯、罐头中添加能够延360问答长食品的保质期，并进行有效杀菌。

　　四、抗氧保鲜剂对海鲜和果蔬等具有很好的抗氧化和保鲜作用。

　　焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该精江程企动行深场源产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。