格瓦斯到底含不含酒精

格瓦斯到底含不含酒精

问题补充说明：格瓦斯中到底含不含酒精?饮用后能否开车?

格瓦斯是俄语译音。格瓦斯是俄式饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，近似酸

梅汤，是一种无酒精的发酵清凉饮料。在我国哈尔滨比较流行。

来自原料:面包100克白糖30克酒花5克(或啤酒半杯)葡萄干10颗开水1瓶(啤酒瓶)

制作方法:将面包切成小薄片，烤黄盛入容360问答器。把沸水凉至40度其棉致叫啊左右，冲入盛有面包抗肉六无搞的赵差坐的容器，搅一搅再倒入酒花(或鲜啤酒)，再搅拌，加盖，令其发酵一天。然后，经过滤，装入放葡萄干的瓶内，密封后置于阴凉处发酵24小时，置于冰箱，备用。

侵倒并难断春背特点:呈琥珀颜色，气足泡多，酸甜适度，清凉爽口，伴有酒花味，尤有一种特有的麦器样列处又种周呀青缺末乳与酒花发酵的芳香。由于格瓦斯中含有菌体和某些来自原料的未完全分解成份。因此它是一种非透明液体，即有一定程度的混浊与沉淀。格瓦斯是清凉解暑的佳品，也是开胃生津、消积化食、防治便秘的保健饮料。