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羊肚菌功效

羊肚菌功效

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羊肚菌功效

羊肚菌可食用也可药用,炖汤味道鲜美,含有丰富的蛋白质,可算是优良食用菌。羊肚菌药用时,可以抗疲劳、抗其改张质游病毒,非常适合脑力工作者食用。羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。