炒土豆丝的做法有哪些？

炒土豆丝的做法有哪些？

前言

土豆虽然其貌不扬，但却具有很高的营养价值，富含淀粉，是很多地方的主要食物。炒土豆丝是土豆众西材免雷育多作法的一种，各地用料来自不同，口味各异，变化万千。束坚夫染福杂沿湖尼一城一味，处处飘香。

材料

主料：土豆2个；

辅料：蒜适量、油适量、香菜适量罗它家飞、干红辣椒适量、醋适量、盐适量、味精适量

炒土豆丝

1

土豆两个，用利刀切丝。

干红辣椒、蒜，切片

香菜切段

食用油

醋、盐、味精

将切好的土豆丝放入水中漂去淀粉待用

炒锅加适量食用油烧热，放干红辣椒、蒜片煸香

烹入醋、爆香

360问答放入土豆丝大火爆炒，加适量水、盐、味精调味，放香菜段，关火。

将土豆丝盛入盘中，上桌。

小贴士

用利刀手工切丝，放水中漂去淀粉，更脆标哪侵听含滑爽口。