饺子的做法

饺子的做法

前言

感恩节面包机买回来后，终于360问答周末有时间用面包机材爱可财缺胶伤若仅否东做dough，包饺子，发现省去很多时间呢，很快很方便的说。最它主要的是，自己做出来的配料，比较放心也比较健康：）

材料

主料：面粉300g、小麦粉100g、水150ml；

辅料：橄榄油适量、盐点歌岁适量、鸡蛋1枚、猪肉末300g、蘑菇200g、大白菜1棵、鸡精适量、五香粉适量

饺子

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鸡蛋，橄榄油，适量的盐，水，加入面包机桶内。

小麦面粉溶田加入面包机桶内，

再加入面粉，选择doug上低台育去双北把括完h，开始和面，为时一个多小时，与此同时，可以开始准备馅料。比较节约时间

锅中放入少量的橄榄油，油热后，加入肉米，盐，五香粉，鸡精，将肉米果审他翻炒至8-9分熟，肉变成白色即可。

将炒熟的肉米加入切好的白菜和蘑菇的容器中，掐线，尽量混合均匀，静置一段时间，等面团发好，就可以开始包喽！

将和好的面洒上面粉，揉团，切成小的面团

擀面杖擀成薄的饺子皮

大功告成，比较健康的麦粉饺子。

小贴士

小麦粉和普通面粉的比例可以自己掌握，不过小麦面粉的吸水性强一些，如果加新入更多的小麦面粉，水的量要适当的增加。