猪心怎么做好吃？

猪心怎么做好吃？

猪心做成蒜爆猪心和青椒炒猪心最好吃。

一、蒜爆猪心

蒜爆猪心主要以猪心、蒜苗、红辣椒为360问答材料制作而成。

制作步骤：

1、猪心洗净备用，蒜苗洗净切段，红辣椒洗净切丝，姜切片，葱切末。

2、烧一锅水，依次放入姜片、花椒、桂皮、大料，加入猪心，大火煮开。

3、猪心捞出晾凉后切器科木注缺片。

4、炒锅烧热文察社州林均放入油，爆香葱末、姜片，放入猪心翻炒至八成熟，盛出。

5、锅内加少许油，放入蒜苗、红写细花辣椒丝翻炒。

6、加入炒好的猪心，添加盐、辣椒粉、鸡精翻味样年炒至熟即可，蒜爆猪心有着独特的蒜香味，很好吃哦。

二、青椒炒猪心

青椒炒领猪心主要以猪心、青椒、木耳为材料制作而成。

制作步骤：

1、木耳泡发洗净切棉害慢京基财片，猪心洗净切片，青椒切丝，姜切末。

2、用盐、料酒、淀粉将猪心腌制。

3、锅烧热倒入油，放入腌制好脱易规析的猪心翻炒至熟，盛出备用。

4、锅内留少洲皮白案器深病振许油，爆香姜末，放入木耳、青椒翻炒。

5、加入猪心翻炒均匀至熟即可，青椒炒猪心十分美味，赞不绝军告加口哦。