中国五谷是哪五范谷
的有关信息介绍如下:五谷有两种说法:
1木请庆走地矛湖极不则顶、稻、黍、稷、麦、菽。
2、麻、黍、稷、麦、菽。
两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以“五谷”中最初无稻。
五谷文化举足轻重,可谓人类文明之起源。据权威资料显示,人类在数十万年前的石器上观察到高粱的痕迹,说明五谷孕育了人类十多万年。人类将野生杂草培育成五谷杂粮,这不能不说是人类史上的一个壮举,船于巴派育统活相若含五谷孕育了人类文明。
扩展资料:
五谷的养生功效:
1、大米重润肺。
大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用亚审用云语频财素说进溶。
2、大豆重养肾。
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
3、小米重养脾。
小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。
4、高粱重养肝。
高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,来自尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。
5、小麦重养心。
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦360问答去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。
参考资料来源:百度百科-五谷
人民网-五谷明被喜跑局杂粮的不同养生功效