为什么叫鸭屎香?

为什么叫鸭屎香?

“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名，名虽不雅，而作为凤凰单枞的名种，可为“大俗即大雅”。

都说茶名很优雅清逸，不过那凤凰单枞有一种奇葩的香型叫鸭屎香

为什么为叫做怀重除副鸭屎香这么不雅的名字呢

鸭屎香大乌叶单丛有一个非常有趣的别名，叫“鸭屎香”

这个别名的由来是这样的：大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”传双管职溶认给门讲鸡溶（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。

乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型再无派复。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。大乌叶单丛“处鸭屎香”的别名便由此而来。

鸭屎香这个名字的由来，有两个说法：

一是因为茶叶长在当地的黄土壤上，俗称鸭屎土；

二是因为茶农怕别人偷自己的茶树，故意丑化茶名。因茶名不雅，后被更名为“银花香”，因为他的香型有点类似于金银花的立视香气。

有人认为鸭屎香就是大乌叶，其实两者并不等同因，大乌叶（即叶形大叶片深绿）的品种可以通过工艺控没普制做出多种香型；还有人认为鸭屎香等同于杏仁香，但实际上，鸭屎香中除了杏仁味又还包含其他丰富的花防哥分工督祖给什香，很复杂。