鱼肝油和鱼油的区来自别

鱼肝油和鱼油的区来自别

鱼肝油跟鱼油是不同的，这里说明一下鱼油和鱼肝油的区别：

鱼肝油提取自鱼的360问答肝脏，和所有动物一刑另审边样，肝脏的主要营养是维生素A、B、E、蛋白质、脂肪和矿物元素如铁，所以你通过其他途径比如说维生素片也可极经蒸殖个兴以以得到很好的补充。

鱼油是从整条鱼体中提取出来的，包括体油、脑油、肝油，也就是说鱼肝油的营养价值鱼油已经包括了，鱼油中除了维生素矿物质之外最，重要的应该是OMEGA-3系列不饱和脂肪酸，其中包含DHA、EPA，这两种物质我歌想你应该受过不少广最苦情穿听现啊水告“轰炸”。

这个OMEGA-3的作用是：DHA：人的大脑皮层也就是脑灰质中最术15%-20%是由DHA组成的，视网膜中也有30%-60%是由DHA组成的，换句话说，大白帮务态施电屋板向脑及眼睛的发育很依赖这种物质。如果人体内含量充足的话，对思维能力及视力也是有很大的帮助；EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的九身升早含量，促进体内饱和脂肪酸代谢等作用。这两多种物质都是人体无法自己合成的，而且单通过饮食补充又不太现实（一整条鱼中的含量也不高），所以最好的方法是服用鱼油。

而鱼肝油本身不可能含有DHA，因为所有的动物肝脏都一样，含有丰富的维生素和矿物元素、蛋白质等；只有鱼油才有DHA、EPA等OMEGA除绝座括联克校样-3系列脂肪酸、因为因为鱼油是从整条鱼的体油中提取的，包括脑油、脑总雨油、肝油等，所以：鱼肝油所含有的营养鱼油全都有。

你以后要注意分辨了，如果有人志副安西官马饭帝告诉你某个鱼肝油含有DHA、EPA或者OMEGA-3什么的，那么是他说谎、要么就是后期添加的（后期添加与天然含有的效果可不一样啊）

产地的话，这个直接涉及到质量，决定一款鱼油质量的是生产环境和原材料，也就是水质和鱼类，目前国内的环境大家都知道，我也不多说，看看其他国家地区中水质最好的则有“澳大利亚-新西兰”和“加拿大-北欧”一带，不过澳洲的旅游业过于发达，对水质也有一定的影响，那么剩下的就只有北欧跟加拿大了；然后是原材料，就鱼类而言，所有鱼类中鲑鱼系的三文鱼汞含面古环最艺快饭线其径喜量最少，肉质也更佳，所以应该优先选择三文鱼的制品。